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浅漬
白菜漬
その時の旬の産地にこだわり漬け込んでます。昔ながらの下漬・本漬と2度漬しており、しっかりと漬かっております。
軽く水洗いしていただきお好みでお醤油をかけてお召し上がりください
タカナ
床漬
毎日ぬか床を混ぜて風味豊かな床漬です。ぬかが赤いのは唐辛子の色。後味は山椒のかおりが食欲を誘います。
たくあん
一般の細い大根のつぼ漬とは違い大きい大根でたくあんを作っています。パリパリと甘くおいしい触感が魅力です。
奈良漬
福岡県産の漬瓜をしっかり1年かけて漬け込んでいます。下漬・本漬と2度漬けしており後を引く風味の良い一品です。
キムチ
味噌漬
梅干
らっきょう
